7 อาหารบำรุงสายตา ชะลอตาเสื่อมสำหรับวัยทำงานและผู้สูงอายุ

วิตามินบำรุงสายตา

เมื่อการบำรุงสายตาไม่ใช่สิ่งจำเป็นเฉพาะผู้สูงอายุเท่านั้น เพราะโรคที่เกี่ยวกับตาสามารถเกิดขึ้นได้กับคนทุกวัย โดยเฉพาะเมื่อไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิต เรียน ทำงาน มีผลทำให้ดวงตาต้องเผชิญการทำร้ายอยู่ตลอดเวลา ไม่ว่าจะเกิดจากแสงแดด แสงสีฟ้าจากจอ รวมทั้งพฤติกรรมที่ต้องใช้สายตามาก จนเร่งให้ตาเสื่อมไวขึ้น 

ทราบไหมว่าตาเสื่อมเป็นปัญหาสุขภาพที่ไม่สามารถหยุดได้ ตาของเราจะเสื่อมลงเรื่อย ๆ ตามอายุ แต่หากมีสิ่งที่กระตุ้นหรือทำลายดวงตา จะยิ่งเร่งให้ตาเสื่อมก่อนวัยมากเท่านั้น ดังนั้นสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการดูแลดวงตาให้มองเห็นชัดไปนาน ๆ คือ การชะลอการเสื่อมของตาให้ช้าลง โดยมีวิธีการง่าย ๆ คือ เลือกทานอาหาร หรือ วิตามินบำรุงสายตา

อาหารบำรุงสายตา ชะลอตาเสื่อม

7 อาหารบำรุงสายตา ชะลอตาเสื่อมสำหรับวัยทำงานและผู้สูงอายุ

Bilberry

บิลเบอร์รี่ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีความโดดเด่นมากในการบำรุงสายตา โดยอุดมไปด้วย Anthocyanosides ทรงประสิทธิภาพในการต้านอนุมูลอิสระ ส่งผลดีต่อเซลล์เยื่อบุผิวของเรตินา ซึ่งช่วยลดการเสื่อมของเซลล์ดวงตา ป้องกันการเกิดต้อหิน ต้อกระจก โรคจอประสาทตาเสื่อม และยังมีคุณสมบัติที่โดดเด่นอีกอย่าง คือ ช่วยให้การมองเห็นในที่มืดดีขึ้น ลดอาการเมื่อยล้าของดวงตาได้ดี ซึ่งถือว่าเป็นอาหารบำรุงสายตาที่ตอบโจทย์วัยทำงานรวมทั้งผู้สูงอายุด้วย

7 อาหารบำรุงสายตา ชะลอตาเสื่อมสำหรับวัยทำงานและผู้สูงอายุ

Goji Berry

โกจิเบอร์รี่ หรือที่ทุกคนเรียกอีกชื่อว่า เก๋ากี้ เป็นผลไม้ตะกูลเบอร์รี่ ที่มี Zeaxanthin สูง โดยเป็นสารสำคัญในจอตา มีคุณสมบัติบำรุงสายตา ปกป้องดวงตาจากรังสีอันตราย ทั้งแสงแดดและแสงสีฟ้า ลดภาวะตาแห้งซึ่งมักเกิดจากการใช้สายตาจ้องจอเป็นระยะเวลานาน นอกจากนี้ยังช่วยชะลอการเสื่อมของจอประสาทตา ลดความเสี่ยงการเกิดโรคเกี่ยวกับตาในผู้ใหญ่

7 อาหารบำรุงสายตา ชะลอตาเสื่อมสำหรับวัยทำงานและผู้สูงอายุ

Maqui Berry

มากี้เบอร์รี่ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ทั้ง Anthocyanidin และ Polyphenol ช่วยปกป้องและบำรุงสายตา โดยโดดเด่นในการป้องกันอาการตาล้า รวมไปถึงอาการตาแห้ง ระคายเคืองหรืออักเสบจากการใช้สายตาอย่างหนัก ปกป้องเซลล์ของดวงตาไม่ให้ถูกทำลายจนนำไปสู่ความเสื่อม

7 อาหารบำรุงสายตา ชะลอตาเสื่อมสำหรับวัยทำงานและผู้สูงอายุ

Blackcurrant 

แบล็กเคอร์เรนต์ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่อุดมด้วยสารอาหารสำหรับบำรุงสายตา ไม่ว่าจะเป็น Anthocyanin ที่มีคุณสมบัติช่วยลดอาการเมื่อยล้าจากการใช้สายตาหนัก พร้อมทั้งช่วยให้การมองเห็นในที่มืดดีขึ้น และยังมีสารฟลาโวนอยด์หลายชนิดรวมทั้งวิตามินซีสูง ช่วยให้เส้นเลือดฝอยในดวงตาแข็งแรง ไม่เปราะง่าย

7 อาหารบำรุงสายตา ชะลอตาเสื่อมสำหรับวัยทำงานและผู้สูงอายุ

Indian Gooseberry

มะขามป้อม ผลไม้พื้นบ้านที่เราคุ้นเคยกันดี ซึ่งเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยบำรุงสายตา โดยบำรุงเส้นเลือดฝอย ปกป้องเซลล์ภายในดวงตา พร้อมทั้งช่วยต้านการอักเสบ ลดอาการตาแห้ง คัน ระคายเคืองตา

7 อาหารบำรุงสายตา ชะลอตาเสื่อมสำหรับวัยทำงานและผู้สูงอายุ

Grape Seed

สารสกัดจากเมล็ดองุ่น เป็นแหล่งของสาร Flavonoid ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ โดดเด่นในการบำรุงสายตาและป้องกันดวงตาจากโรคต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการมองเห็น อาทิ โรคต้อกระจก โรคต้อหิน ศูนย์กลางจอประสาทตาเสื่อม ป้องกันโรคเบาหวานขึ้นตา และยังช่วยให้ตาสามารถปรับการมองเห็นในที่มืดได้ดีขึ้นด้วย

7 อาหารบำรุงสายตา ชะลอตาเสื่อมสำหรับวัยทำงานและผู้สูงอายุ

Pomegranate

ทับทิม ผลไม้ที่ขึ้นชื่อในการบำรุงผิวพรรณ แต่อีกคุณสมบัติหนึ่งคือการบำรุงสายตา เนื่องจากเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่าง Anthocyanin และ Polyphenol ช่วยต้านการอักเสบภายในดวงตา ลดอาการเมื่อยล้าจากการใช้สายตาหนัก เช่น การจ้องจอคอมพิวเตอร์หรือโทรศัพท์มือถือเป็นเวลานาน ๆ  

การบำรุงสายตากันตั้งแต่เนิ่น ๆ เป็นวิธีที่เหมาะสมสำหรับคนยุคใหม่ เพราะปัจจัยเสี่ยงเร่งตาเสื่อมนั้นมีมากกว่าที่คิด ซึ่งแน่นอนว่าหากเทียบการใช้ชีวิตของคนยุคเก่ากับคนยุคใหม่นั้น โรคตาที่มากับความเสื่อมในคนยุคใหม่ย่อมจะมีมากกว่า อีกทั้งยังเสี่ยงเกิดขึ้นก่อนวัยด้วย เมื่อทราบแบบนี้แล้วอย่าลืมที่จะใส่ใจเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยบำรุงสายตา ชะลอการเสื่อมของเซลล์ภายในดวงตาด้วย เพราะดวงตามีแค่ 2 ดวงเท่านั้น หากเกิดอาการเสื่อม แม้จะมีทางรักษาได้แต่ก็ยากที่การมองเห็นจะชัดเจนดังเดิมได้