ลูทีน ประโยชน์ที่เป็นมากกว่าอาหารบำรุงสายตา

ลูทีน ประโยชน์ที่เป็นมากกว่าอาหารบำรุงสายตา

ทราบกันไหมว่า “ลูทีน คือ สารกลุ่มแคโรทีนอยด์ ที่อยู่ในเรตินาของดวงตา หรือ จอประสาทตา” คอยทำหน้าที่กรองแสง ปกป้องเนื้อเยื่อตาจากการทำลายโดยปัจจัยต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นแสงสีฟ้าจากจอคอมหรือโทรศัพท์ที่เราต้องเผชิญในทุกวัน รวมทั้งรังสี UV จากแสงแดด และยังทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ บำรุงสายตาช่วยต้านและชะลอไม่ให้สารอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นในร่างกายทำลายดวงตา สาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดโรคตาต่าง ๆ

ลูทีน ประโยชน์ที่เป็นมากกว่าอาหารบำรุงสายตา

ลูทีนมีประโยชน์กับดวงตาแค่ไหน ?

  • ป้องกันจอประสาทตาเสื่อมตามอายุ โดยช่วยบำรุงสายตา ปรับปรุงการมองเห็นให้ดีขึ้นในผู้ที่มีปัญหาตาเสื่อมตามอายุ ซึ่งมักเกิดขึ้นกับวัยผู้ใหญ่และผู้สูงอายุนั่นเอง นอกจากนี้หากทานลูทีนและซีแซนทีนควบคู่ไปด้วยกัน ยังช่วยลดเสี่ยงโรคจุดภาพชัดที่จอตาเสื่อม (Macular Degeneration) ซึ่งเป็นโรคที่ทำให้สูญเสียการมองเห็นส่วนกลางของภาพ โดยเป็นโรคที่พบมากในวัย 50 ปีขึ้นไป

  • ลดอาการตาล้าจากการอยู่กับหน้าจอนาน โดยแนะนำให้ทานลูทีนควบคู่กับซีแซนทีน โดยสารสองตัวนี้จะช่วยบำรุงสายตา เสริมประสิทธิภาพการต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นอนุมูลอิสระที่ถูกผลิตขึ้นจากการรับแสงสีฟ้า โดยลูทีนและซีแซนทีนสามารถแก้ไขผลกระทบในระยะสั้นจากการจ้องจอคอมพิวเตอร์หรือโทรศัพท์เป็นเวลานานได้ นั่นคือการป้องกันอาการตาล้า รวมทั้งอาการปวดตาด้วย

  • เสริมการมองเห็นขับรถตอนกลางคืน โดยช่วยเพิ่มความหนาแน่นของเม็ดสีในจอตา บำรุงสายตา ส่งผลให้การมองเห็นในที่มืดดีขึ้น ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาการมองเห็นเมื่อต้องขับรถตอนกลางคืน

 

ลูทีน ประโยชน์ที่เป็นมากกว่าอาหารบำรุงสายตา

ลูทีน ประโยชน์ต่อสุขภาพที่มากกว่าบำรุงสายตา

  • เพิ่มคุณภาพการนอนหลับ เนื่องจากแสงสีฟ้าสร้างผลกระทบต่อดวงตา ทำให้เกิดอาการตาล้า ตาแห้ง ปวดตา และอาจมีอาการปวดหัวร่วมด้วย ซึ่งหากจ้องจอโทรศัพท์หรือคอมพิวเตอร์ก่อนนอน อาจสร้างผลกระทบทำให้การนอนหลับไร้คุณภาพได้ การได้รับลูทีนเป็นประจำสามารถช่วยลดอาการเหนื่อยล้าของตา ซึ่งส่งผลให้การนอนหลับดีมากยิ่งขึ้น

  • บำรุงสมองเสริมสร้างความจำ โดยมีงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Frontier in Aging Neuroscience ได้ทำการศึกษากับผู้ใหญ่ที่มีอายุเฉลี่ย 74 ปี ให้ทานลูทีนและซีแซนทีน 12 มก. เป็นเวลา 12 เดือน พบว่าการทำงานของสมองในส่วนของการรับรู้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังมีการศึกษากับกลุ่มคนอายุเฉลี่ย 45 ปี พบว่าลูทีนช่วยปรับปรุงความสามารถในการเรียนรู้ จัดเก็บและดึงข้อมูลเกี่ยวกับประสบการณ์ด้วย

  • ปกป้องผิวจากแสงสีฟ้า ปัญหาฝ้า กระ ผิวหมองคล้ำ และริ้วรอยก่อนวัย อาจเกิดขึ้นได้แม้ไม่เผชิญกับแสงแดด เพราะในแสงสีฟ้าจากหน้าจอก็สามารถทะลุเข้าชั้นผิวหนังได้เช่นเดียวกับแสง UV โดยลูทีนมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยกรองแสงสีฟ้าที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดอนุมูลอิสระทำลายเซลล์ผิว นอกจากนี้ลูทีนยังช่วยปกป้องและคงความชุ่มชื้นให้ผิวไม่แห้งกร้านด้วย

 

ลูทีน ประโยชน์ที่เป็นมากกว่าอาหารบำรุงสายตา

เสริมลูทีนจากอาหารอะไรได้บ้าง ? 

อาหารที่มีลูทีนหาทานได้ไม่ยาก โดยสามารถพบได้ในผักผลไม้หลายชนิด เช่น ผักปวยเล้ง บร็อคโคลี่ ข้าวโพด ถั่วลันเตา กะหล่ำปลี และไข่แดง นอกจากนี้ยังรับลูทีนได้จำนวนมากในสารสกัดจากดอกดาวเรือง ซึ่งมีทั้ง ลูทีน ซีแซนทีน ที่เป็นสารอาหารสำคัญสำหรับบำรุงสายตา และดูแลสุขภาพด้านต่าง ๆ โดยแนะนำปริมาณการรับสารอาหารลูทีนไม่ควรเกินวันละ 20 มิลลิกรัม